Là CEO của Sieuthimuckho.com tôi có khả năng: - Xây dá»±ng thá»±c Ä‘Æ¡n, kiểm soát giá thành: Thá»±c Ä‘Æ¡n hàng ngày được lên kịp thời, đảm bảo dinh dưỡng, phù hợp chi phí - Tổ chức cung cấp suất ăn hàng ngày (theo ca) và tổ chức phục vụ ăn sáng: - Lịch phân ca làm việc phù hợp, kịp thời - Phối hợp vá»›i các Ä‘Æ¡n vị, cá nhân liên quan tiếp nhận thá»±c phẩm từ Ä‘Æ¡n vị cung cấp đầy đủ, kịp thời, đảm bảo chất lượng, định lượng suất ăn. - Công tác chế biến, bảo quản thức ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thá»±c phẩm theo quy định - Phụ trách nấu nÆ°á»›ng đồ ăn, cung cấp đủ, kịp thời số lượng suất ăn hàng ngày theo kế hoạch và khách vãng lai - Suất ăn đủ định lượng, đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thá»±c phẩm - Đảm bảo các dụng cụ nấu nÆ°á»›ng trong tình trạng hoạt Ä‘á»™ng tốt - Đảm bảo an toàn khu vá»±c bếp - Báo cáo tài chính bếp ăn công khai, minh bạch - Cung cấp dịch vụ ăn uống đáp ứng nhu cầu tiếp khách của các Ä‘Æ¡n vị: - Cung cấp dịch vụ theo nhu cầu của khách, đáp ứng yêu cầu về số lượng, chất lượng: Ngon, lịch sá»±, sang trọng - Quản lý và đánh giá hiệu quả công việc: - Kết quả đánh giá thá»±c hiện công việc của người lao Ä‘á»™ng đầy đủ - Thông tin đánh giá được phản hồi kịp thời, chính xác tá»›i người lao Ä‘á»™ng trong bếp ăn ©